HERRAMIENTAS Y SABERES

¡PARA TRANSFORMAR EL MUNDO!

Plataforma de ayuda mutua y de ayuda alimentaria

Ekolo Mundo ne contrôle ni la faisabilité ni la viabilité des solutions proposées

Email del contribuidor : apresm13@gmail.com

Estructura : L'Apres M

Francia

Marsella

Provenza-Alpes-Costa Azul

Solución propuesta por : Apres M

Nivel de dificultad :

# ayuda mutua # paquete

Descripción

Situado en el cruce de los barrios del norte de Marsella, en el local del antiguo restaurante McDonald’s de Saint-Barthélemy, l’Après M es una plataforma de ayuda mutua, surgida de la solidaridad entre antiguos empleados, asociaciones, organizaciones sindicales y vecinos de diversos barrios de Marsella.

 

La mediática requisición ciudadana del restaurante durante el primer confinamiento en marzo de 2020 permitió ofrecer a los marselleses ayuda alimentaria en un contexto en el que la oferta era escasa o incluso inexistente, basándose exclusivamente en donaciones de particulares, empresas y agricultores.

 

La organización, basada en los principios de compartir, la ayuda mutua y la benevolencia, recuerda la historia del lugar, alimenta su futuro y tiene la ambición de transformar esta plataforma de ayuda mutua en una sociedad cooperativa de interés colectivo (S.C.I.C.).

 

Tras varios meses de incansable trabajo voluntario, el 5 de diciembre de 2022 marca la preapertura de Fast Social Food para una semana de rodaje. Familiarizarse poco a poco con este instrumento de trabajo para poder ofrecer dos gamas: una de comida rápida clásica y otra gastronómica con su OVNI estrellado, cuya receta del relleno se ha inventado gracias a una colaboración con el chef Passedat, galardonado con tres estrellas Michelin. 

 

Todos los lunes se distribuyen entre 600 y 1200 paquetes de alimentos de forma gratuita, sin discriminación geográfica ni de ingresos.

Estos paquetes contienen productos secos (variables: pasta, arroz, conservas, azúcar, harina, leche, aceite, pasteles), productos frescos (variables: lácteos, frutas y verduras) y bebidas.

Los paquetes son preparados por voluntarios gracias a las donaciones.

 

 

Deja un Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

2 × cuatro =