Épicerie associative

L'épicerie L'Échoppe vous accueille dans une ambiance cosy au rez-de-chaussée de La Minoterie. Vous pouvez emporter les produits ou les déguster sur place dans le café des Minotiers ou sur la terrasse..

Les horaires
Le café et l'épicerie sont ouverts les :

• Mercredi   12h-19h (horaires automne - hiver)
• Jeudi         10h-20h
• Vendredi  10h- 20h/22h *
• Samedi     10h -20h/22h *

* Le vendredi et le samedi, les horaires de fermeture varient en fonction des animations programmées.

Que trouve-t-on à l’épicerie ?

• -          Bocaux et produits de BERANGOU
• -          Les conserves de volaille, les haricots lingots proviennent de l'association de plusieurs fermes de la même famille proches de de Bérengou, dans les collines de la Piège, à 25 km de Gardouch regroupés sous le nom de SAS Tardieu. Vous trouverez donc à la Minoterie, du cassoulet pour 2 personnes ou 4 personnes, des cuisses de canard sous vide, du canard à l'orange aux olives, des rillettes et terrines …
• -          Charcuterie et viandes, Jambon blanc ou sec sous vide, saucissons, pâté, plateau mixte pour raclette... À consommer sur place ou à emporter. 
• -          Pâtes, farines et légumineuses
• -          Huiles, Sauces et Condiments
• -          Les gourmandises, miels et confitures
• -          Des chips, du café, des thés tisanes et boissons à emporter..

 La gestion de légumes frais est trop lourde pour notre association.

Nous nous sommes donc tournés vers Antoine, maraîcher fournisseur de paniers de légumes Bio :  "Les Saveurs de la Terre" est situé à Lagarde livre ses paniers tous les vendredis après-midi à La Minoterie, sur inscription !

La Minoterie est une maison commune au service des habitant(e)s de notre territoire et ouverte à leurs initiatives. Ainsi, à l'image de nos autres activités, l'évolution de l'épicerie dépendra de ce que nous en ferons collectivement. Le groupe "épicerie" réfléchit d'ores et déjà à de possibles nouvelles orientations et au développement d'actions autour de l’alimentation.