Urban-Driven Innovations For Sustainable Food Systems (URBAL)

 Urbal  :  Urban-Driven  Innovations  for  Sustainable  Food  Systems  is  an  international  project  that  uses  participatory  research  in  eight  cities  to  develop  and  test  a  holistic  methodology  to  map  the  impact  pathways  that  go  from  urban  innovations  to  all  dimension  of  sustainability  of  food  systems.

Mapping  impact  pathways  will  allow  Urbal  to  develop  a  methodology  that  describes  how  innovations  take  place  in  terms  of  knowledge  and  material  flows,  networks,  challenges  and  opportunities.  Some  impacts  of  innovations  are  obvious,  but  others  are  indirect,  mediated,  incidental,  retroactive,  unexpected  or  delayed.  The  Urbal  mapping  of  innovation  impact  pathways  aims  to  depict  this  complexity.  A  sustainability  framework  is  at  the  core  of  our  research  approach  with  environmental,  socio-cultural,  food  security,  and  nutrition  and  governance  considerations  central  to  our  research.  We  are  interested  in  innovations  that  include  two  or  more  of  these  sustainability  dimensions.

Urbal’s  goal  is  to  develop  the  methodology  as  a  decision-making  tool  for  practitioners  and  policymakers  as  a  way  to  provide  a  common  overview  of  innovation  impact  pathways  and  how  they  evolve.  We  will  do  this  by  engaging  practitioners,  researchers,  and  other  stakeholders  in  participatory  workshops  to  make  impact  pathways  apparent  and  to  co-produce  knowledge  about  how  practitioners  use  innovations  to  bring  about  change.