Solution proposée par : Michel Jory
Ekolo Mundo ne contrôle ni la faisabilité ni la viabilité des solutions proposées
Structure : Manalia
France
Sète
Occitanie
Niveau de difficulté :
La Cantine-Rev est ouverte le jeudi à midi (préparation avec les enfants le mercredi après-midi). Inscription sur place (prix du repas : 2,50€ pour les enfants et les personnes en difficultés financières / 5€ pour les autres).
L’idée est de proposer à manger à prix coûtant à des enfants comme aux personnes qui passeront par là.
Des plats cuisinés 100 % sur place avec l’aide des enfants et les produits des Paniers Solidaires. Soit des produits bio, bruts, locaux, artisanaux, sélectionnés en fonction des saisons, consciemment acheminés, limitant les emballages, et non-issus – à coup sûr – de l’industrie agroalimentaire.
L’Atelier Révolution abrite des initiatives locales qui favorisent l’entraide et la solidarité : un groupement d’achats solidaire et citoyen, Les Paniers Solidaires, une épicerie solidaire éco-responsable, l’Épicerie Révolution, une cantine inclusive et participative, la Cantine-Rev, une cuisine partagée, un café associatif, des repas de quartier, des brocantes à prix libre, des trocs de plantes…
C’est aussi un lieu de diffusion et de transmission, qui soutient des artistes, organise des événements, des ateliers, des interventions hors les murs.
