DES OUTILS ET SAVOIR-FAIRE

POUR TRANSFORMER LE MONDE !

Rendre accessible au plus grand nombre, les produits alimentaires de qualité, tout en soutenant ceux qui les produisent

Ekolo Mundo ne contrôle ni la faisabilité ni la viabilité des solutions proposées

Structure : LA FABRIQUE DE LA TRANSITION (solidarité alimentaire)

France

St Etienne

Auvergne-Rhône-Alpes

Solution proposée par : Fabrique Transition

Niveau de difficulté :

# fruits # légumes # lien-social # qualité # solidarité

Description

Regrouper les forces des réseaux alternatifs, militants, écologistes Stéphanois pour accélérer la transition vers un modèle plus soutenable et équitable à long terme à l’échelle du territoire

Un regroupement d’entreprises, associations et coopératives et de citoyens du bassin Stéphanois qui ont décidé de joindre leurs forces pour accélérer la transition vers un modèle plus soutenable et équitable à long terme à l’échelle du territoire. À ce titre, nous sommes un pôle territorial de coopération économique.

 

Ce que nous faisons

Renforcer les alliances entre les habitants, les organisations qui contribuent à la transition écologique et sociale et les institutions.

Démultiplier les possibilités en encourageant et en mettant en valeur les possibilités d’engagement dans la vie publique et associative locale.

Partager les connaissances les savoir-faire, compétences et ressources des habitants et des organisations locales œuvrant pour cette transition.

Pérenniser les structures locales et favoriser l’émergence sereine de nouveaux acteurs

 

 

VERS UN ACCÈS A UNE ALIMENTATION DE QUALITÉ POUR TOUS : COLLECTIF SOLIDARITE ALIMENTAIRE

Plusieurs structures des domaines de l’alimentation, de la solidarité et de la santé de Saint-Étienne se sont réunies pour constituer un système de solidarité alimentaires. L’objectif : rendre accessible au plus grand nombre, et notamment aux revenus modestes, les produits alimentaires de qualité, tout en soutenant celles et ceux qui les produisent et les distribuent.

Ce collectif cherche à sortir de l’aide alimentaire, réponse principale à l’insécurité alimentaire aujourd’hui, qui touche malheureusement de plus en plus de personnes (crise sanitaire, inflation…). Plusieurs actions sont en cours afin de construire un système de solidarité alimentaire, ou chacun.e peut être acteur de l’entraide sans stigmatisation, donnant à tou.te.s accès à l’alimentation de son choix, et rémunérant celles et ceux qui nous nourrissent.

 

- VRAC -
Le projet d’implantation d’un VRAC – Vers un Réseau d’Achat Commun –dans tous les quartiers prioritaires de la ville de Saint-Étienne a été initié par le Collectif et est aujourd’hui porté par Juliette Godet.
Vrac, concrètement, c’est un catalogue de 50 produits de qualité à prix coûtant subventionné : une (nouvelle) offre alimentaire moins cher mais de qualité dans les quartiers. Ainsi chaque mois, à Beaubrun, plus de 40 foyers peuvent choisir et manger de bons produits sans se soumettre à une posture d'aidé.e.
Un Vrac a été créé en 2021 dans les quartiers de Beaubrun-Tarentaize
Un second VRAC a ouvert en 2022 dans les quartiers de la Cotonne-Montférré.

 

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