DES OUTILS ET SAVOIR-FAIRE

POUR TRANSFORMER LE MONDE !

Boutique associative, bio, locale, équitable. Gestion participative

Ekolo Mundo ne contrôle ni la faisabilité ni la viabilité des solutions proposées

Structure : La Gennevilloise

France

Gennevilliers

Île-de-France

Solution proposée par : Gennevilloise

Niveau de difficulté :

# boutique # épicerie # équitable # participatif # produit-bio

Description

En  2017  une  nouvelle  association  est  créée  à  l’initiative  d’une  partie  des  adhérents  de  CONSOMM’ACTEURS,  et  en  juin  2018  ouvre  LA  GENNEVILLOISE  dans  un  local  HLM  en  rez-de-chaussée  d’une  barre  d’immeubles  dans  un  des  quartiers  les  plus  populaires  de  la  ville.

Elle  ne  propose  dans  un  premier  temps  que  de  l’épicerie  sèche  et  des  produits  d’entretien,  d’hygiène  et  cosmétiques,  mais  les  produits  frais  et  le  vrac  seront  introduits  dès  que  les  moyens  financiers  seront  suffisants.

Nos  objectifs  : 

·         Permettre  au  plus  grand  nombre  de  consommer  biologique,  équitable  et  le  plus  possible  local  et  pour  cela  pratiquer  les  prix  les  plus  accessibles  pour  des  produits  biologiques.  Cela  signifie  qu’aucune  marge  n’est  faite  sur  les  produits  vendus.

·         Donner  toute  leur  place  aux  acteurs  du  commerce  équitable  qui  sont  les  partenaires  de  Consomm’acteurs  depuis  le  début  :  Artisans  du  Monde  et  la  Coopérative  Andines.

·         Privilégier  les  petits  producteurs  :  ainsi  des  commandes,  livrables  à  la  boutiques  sont  passées  pour  des  produits  frais  à  un  collectif  de  producteurs  biologiques  du  Perche.

·         Travailler  à  une  consommation  plus  responsable  :  une  gamme  de  produits  limités  (nous  ne  voulons  pas  d’un  supermarché),  le  moins  de  plastique,  le  moins  de  déchets  possible.

 

Seuls  les  adhérents  peuvent  avoir  accès  à  la  boutique,  l’adhésion  étant  fixée  à  30  euros  pour  nous  permettre  de  payer  les  frais  afférents  au  local.  L’adhésion  est  annuelle  et  à  payer  au  mois  anniversaire  chaque  année. 

 

 

Les  adhérents  gèrent  la  boutique  :

  • L’ouverture  fixée  à  3  fois  par  semaine    Les  adhérents  s’inscrivent  par  l’intermédiaire  du  site  internet  et  doivent  normalement  être  deux  pour  ouvrir.  Chacun  doit  aussi  participer  à  hauteur  de  3  heures  par  mois  au  fonctionnement  de  l’association.
  • Les  commandes  :  chaque  adhérent  peut  proposer  des  produits  de  petits  producteurs  bio  sous  réserve  des  disponibilités  financières  de  l’association.
  • Le  paiement  des  achats  :  chacun  gère  sa  fiche  d’achats  à  partir  du  moment  où  il  a,  la  première  fois,  déposé  une  somme  de  50  euros  (le  paiement  peut  être  échelonné)  pour  constituer  les  stocks,  somme  qui  lui  sera  restituée  sous  forme  de  produits  s’il  décide  de  partir.  Pour  le  reste  chacun  dépose  par  chèque  la  somme  qui  lui  convient  et  inscrit  au  fur  et  à  mesure  ses  achats  sur  sa  fiche.

 

Au  bout  d’une  année  de  fonctionnement  notre  bilan  est  positif,  la  boutique  tourne  avec  150  adhérents  et  une  soixantaine  de  personnes  en  constitue  le  noyau  actif.

 

Ouverture  de  la  boutique  :  Lundi  12h  -  14h,  Mercredi  16h  -  20h,  Samedi  10h  -  13h

 

 

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