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Maintien du commerce de proximité : Un café associatif en Bretagne

Ekolo Mundo ne contrôle ni la faisabilité ni la viabilité des solutions proposées

Structure : Le Bistro Lab

France

Coësmes

Bretagne

Solution proposée par : Bernadette Gottvalles

Niveau de difficulté :

# café # commerce # lien-social # proximité # rural

Description

Un  Café  associatif  à  Coësmes  (35)

En  France,  depuis  de  nombreuses  années,  la  désertification  de  certaines  zones  rurales  est  hélas  une  réalité.  La  disparition  progressive  des  commerces  de  proximité  de  nos  villages  contribue  à  ce  mouvement  de  désertification  rurale.

Pourtant  il  arrive  parfois  qu'un  indépendant  se  penche,  en  vain,  sur  la  reprise  d'un  commerce.  C'est  ce  qui  s'est  passé  à  Coësmes  au  sujet  du  Bar  Tabac  fermé  en  juillet  2016  et  du  restaurant  en  décembre  2021.

A  Coësmes  village  n'accueillant  plus  ni  bar,  ni  restaurant,  notre  collectif  s'est  intéressé  aux  possibilités  de  maintenir  un  commerce  de  proximité.   

 

Un  projet  collectif

L'enthousiasme  que  suscite  la  réouverture  de  ce  lieu  collectif  et  convivial  est  réel,  sincère  et  répond  à  un  besoin  fort  de  la  population.  Le  collectif  souhaite  offrir  une  offre  commerciale  de  qualité  adossée  à  un  programme  social,  solidaire,  culturel,  constructif,  novateur,  ouvert  et  tourné  vers  toutes  et  tous.  Il  s'appuie  pour  cela  sur  les  compétences  de  l'ensemble  de  ses  membres

 

Nos  objectifs

->  Ouvrir  collectivement  un  commerce  de  proximité  à  Coësmes
->  Favoriser  la  réappropriation  d'un  commerce  par  la  population  locale
->  Répondre  aux  besoins  des  aînés,  des  familles  et  des  jeunes
->  Répondre  aux  besoins  socioculturels  recueillis  sur  le  territoire
->  Créer  du  lien  entre  les  gens  et  favoriser  les  initiatives  solidaires
->  Maintenir  et  créer  de  nouveaux  liens  inter  associatifs  au  travers  de  partenariats  constructifs
->  S'assurer  de  la  pérennité  de  l'établissement  en  proposant  un  modèle  économique  pragmatique  et  innovant

 

 

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