Publicación: Agricultura ecológica en Martinica

Muchos plátanos y un poco de caña de azúcar para el ron: Martinica sigue dependiendo, en gran medida, de estos grandes cultivos tropicales de exportación. Pero, ¿por cuánto tiempo? La competencia de países vecinos con bajos costes de mano de obra y la fragilidad de las ayudas de la Unión Europea convierten hoy esta cuestión en una urgencia. Martinica se pregunta qué esperanzas puede depositar en el desarrollo de una «agricultura ecológica» para responder a estos retos. Diecisiete investigadores, expertos en agricultura tropical por un lado y en técnicas «ecológicas» por otro, han estudiado conjuntamente en qué condiciones es posible una agricultura ecológica, certificada o no, cómo podría encontrar salidas comerciales y contribuir a revalorizar la imagen de la agricultura tejiendo nuevos vínculos entre la agricultura y la alimentación en la isla de Martinica.