Protección del medio ambiente mediante la reducción de los residuos y su transporte en los 51 municipios del Diois, al utilizar estos residuos para abonar los campos y los jardines

EL PROYECTO

Comprometidos y decididos, queremos ayudar a los profesionales a nivel local en la separación en origen de los residuos orgánicos, que representan entre el 30 % y el 50 % de nuestros residuos domésticos, y compostarlos para darles un nuevo uso. Así pues, DIOIS COMPOST ha visto la luz para proponer el aprovechamiento y la valorización de los restos alimentarios de las cocinas y las mesas del valle del Diois.

Queremos contribuir, en la medida de nuestras posibilidades, a la protección del medio ambiente, reduciendo además el transporte de residuos en los 51 municipios del Diois y abonando los campos y jardines con el futuro abono (tierra vegetal) que se elaborará en nuestras instalaciones.

Nuestro objetivo es, por tanto, ofrecer a los ciudadanos y a los profesionales del Diois que generan residuos orgánicos y otros residuos (restos de cocina y de mesa que contengan carne, pescado, huevos o productos lácteos) un servicio de recogida de estos materiales con vistas a su revalorización mediante el compostaje. Estas recogidas se realizarán en camión o en bicicleta, en función del volumen y del tipo de servicio solicitado. Restaurantes, floristerías, supermercados, campings, fruterías, comedores, etc.: os acompañaremos desde la puesta en marcha de la clasificación hasta la recogida :)

Trabajaremos con la ayuda de la Comunidad de Municipios del Diois, que actualmente es socio técnico de DIOIS COMPOST y está a la espera de que este proyecto se haga realidad.

Cada profesional que tenga un contrato con DIOIS COMPOST tendrá acceso a una aplicación para supervisar en tiempo real el peso de los residuos recogidos en su establecimiento y dispondrá de un «documento de acompañamiento comercial» (DAC) que servirá como prueba de que su empresa clasifica y transforma sus residuos compostables.

Desde su creación, Diois Compost ha tratado con éxito 32 810 kg de residuos orgánicos, iniciando así el proceso de compostaje, que dura aproximadamente un año.

Las recogidas, que se realizan una o dos veces por semana según las necesidades, se supervisan a través de una plataforma específica, lo que garantiza una trazabilidad transparente. En un terreno de 1 500 m², se lleva a cabo una clasificación adicional de los residuos para garantizar la calidad de las materias primas.