Huerto comunitario con productos ecológicos cultivados por los socios y las administraciones locales

«Question de Culture» es una asociación regida por la ley de 1901.

El cultivo ecológico
de hortalizas. En el huerto de «Question de Culture» producimos hortalizas ecológicas. Estas hortalizas, además de ser fruto del esmerado trabajo de nuestros equipos, tienen diversos destinos.

• - En primer lugar, se ofrecen «al natural» a nuestros socios, en forma de cestas.
• - En segundo lugar, podemos participar en licitaciones para abastecer a las administraciones locales, que posteriormente cocinarán estas hortalizas.
• - Las hortalizas que no han encontrado comprador se envían a nuestro laboratorio para transformarlas en sopas o en diferentes recetas «para untar».

Esta actividad se lleva a cabo desde 2001, manteniendo su carácter activista y comprometido con la asociación.

Cabe señalar que, debido a nuestro estatuto, es necesario afiliarse a la asociación para poder disfrutar de la suscripción a las cestas. La cuota de afiliación a Question de Culture es de 1 € al año.

Los socios pueden recoger sus cestas:

• En el huerto, 39 bis rue Renaudat – 24130 Prigonrieux
• En La Recyclerie, rue Bonnat – 24100 Bergerac
• Pero también en muchos otros lugares, dependiendo de tu situación: comité de empresa, centros sociales, vecindario…

LAS ENTIDADES LOCALES

Para nosotros, limitar nuestra huella ecológica fomentando los circuitos cortos es un objetivo importante. Con el fin de ayudar a las administraciones locales a seguir este enfoque, participamos en licitaciones para suministrar verduras ecológicas a las organizaciones que las necesitan. Por ejemplo, abastecemos a los comedores de la región, lo que permite a los niños disfrutar de verduras ecológicas de calidad durante sus comidas en el colegio.

EN EL LABORATORIO
La creación del laboratorio responde a una triple intención: 

– aprovechar las hortalizas que, de otro modo, se desperdiciarían o destruirían al no poder comercializarse tal cual;

– ampliar el ámbito de competencias profesionales de nuestros empleados con contrato de duración determinada (CDDI);

– ofrecer a los agricultores ecológicos de la zona una herramienta que cumpla con la normativa, para poner en marcha una actividad o para responder a necesidades puntuales.

Desde 2019, nuestro laboratorio cuenta con el sello de control de calidad, otorgado por el laboratorio de análisis departamental, lo que demuestra la calidad del trabajo realizado.