Jardin associatif produits bio par adhérents et collectivités locales

Question de Culture est une association loi 1901.

Le maraîchage bio
Nous produisons, sur le site du jardin de Question de Culture, des légumes biologiques. Ces légumes, en plus d’être l’objet du travail attentif de nos équipes, connaissent des destins divers.

• -          Premièrement ils sont proposés « bruts » à nos adhérents, sous forme de paniers.
• -          Deuxièmement, nous pouvons répondre à des appels d’offre pour fournir les collectivités locales qui cuisineront ensuite ces légumes.
• -          Les légumes qui n’ont pas trouvé preneur sont envoyés à notre laboratoire pour être transformés en soupes ou en différentes recettes « tartinables »

Cette activité perdure depuis 2001, gardant son côté militant et engagé aux côtés de l’association.

A noter que de par notre statut, il est nécessaire d’adhérer à l’association pour profiter de l’abonnement aux paniers. L’adhésion à Question de Culture est de 1€/an.

Les adhérents peuvent récupérer leurs paniers :

• Au jardin, 39 bis rue Renaudat – 24130 Prigonrieux
• A la Recyclerie, rue Bonnat – 24100 Bergerac
• Mais aussi de nombreux autres lieux dépendant de votre situation. Comité d’Entreprise, centre sociaux, voisinage…

LES COLLECTIVITÉS LOCALES

Limiter notre empreinte écologique en favorisant les circuits courts est pour nous un objectif important. Afin d’aider les collectivités locales à suivre cette démarche, nous répondons à des appels d’offre afin de fournir des légumes biologiques aux organisations qui en ont besoin. Nous fournissons par exemple les cantines de la région, et permettons aux enfants de profiter de légumes biologiques de qualité lors de leur repas à l’école.

AU LABO
La création du labo résulte d’une triple volonté : 

– permettre d’utiliser des légumes qui seraient gâchés ou détruits, parce que non commercialisés tels quels ;

– élargir le champ des compétences professionnelles de nos salariés en CDDI ;

– proposer la mise à disposition aux agriculteurs Bio du territoire d’un outils aux normes, pour lancer une activité, ou pour répondre à des besoins ponctuels.

Depuis 2019, notre laboratoire a reçu le label de contrôle qualité, remis par le laboratoire d’analyse départemental, preuve de la qualité du travail engagé