Fiche technique : Optimiser la consommation de fourrage avec le pâturage tournant

Le pâturage tournant vise à éviter la dégradation de la végétation par surpâturage du bétail. Il consiste donc à diviser les pâturages en plusieurs parcelles et à les faire pâturer alternativement par les animaux, afin d’éviter d’épuiser la plante par surpâturage.

Contexte d’apparition

technique mise en oeuvre par les éleveurs des zones subhumides, disposant de prairies constituées de plantes pérennes. En zones arides, les eleveurs jouent plutôt sur la mobilité pastorale : le pâturage tournant lorsqu’il y est mis en place semble émaner d’acteurs extérieurs au milieu (acteurs du développement…). Cette fiche est donc proposée ici comme une source d’inspiration pouvant donner lieu à des applications multiples.

Localisation

Afrique du Sud, Burkina Faso (vers Bobo), Mali (vers Sikasso), Sénégal (en Casamance), Tchad, Turquie, Tadjikistan

Effets de la technique

Limite la dégradation de la végétation et la baisse de diversité Améliore la qualité des fourrages Permet de nourrir plus d’animaux à surface égale Permet de répartir la fumure

Le Groupe de Travail Désertification est un réseau d’acteurs français de la solidarité internationale et du développement engagés dans la lutte contre la désertification, animé par le CARI