DES OUTILS ET SAVOIR-FAIRE

POUR TRANSFORMER LE MONDE !

L’épicerie bois est un service bois de proximité pour de la vente au détail à prix réduit.

Ekolo Mundo ne contrôle ni la faisabilité ni la viabilité des solutions proposées

Structure : Au coin des scieurs

France

Tursac

Nouvelle-Aquitaine

Solution proposée par : Michel Jory

Niveau de difficulté :

# anti-gaspillage # bois # chute # détail # sciage

Description

 

Épicerie Bois

L’épicerie bois est un service bois de proximité pour de la vente au détail à prix réduit

Alternative anti-gaspi, le bois vendu à l’épicerie est constitué de chutes et de pièces non-conformes générées par les chantiers de sciage puis revalorisées et triées par les épiciers à destination des usager·es locaux.

Une partie de la boutique est en prix libre et une autre est tarifée selon :

  • L’essence
  • La section
  • La longueur

Informations Complémentaires

Objectif

Agir ensemble localement et concrètement en faveur de la pérennité d’écosystèmes forestiers vivants et diversifiés et du travail traditionnel du bois.

Comment ?

En structurant une filière bois-forêt locale et solidaire motivée par un idéal de gestion douce et respectueuse du patrimoine forestier périgourdin.

Contribuer au maintien de forêts périgordines vivantes et diversifiées :

 
  • Promouvoir un modèle d’approvisionnement 100% local et issu d’une sylviculture mélangée à couvert continu (SMCC)*.
  • Coordonner un collectif associatif inséré dans un réseau de professionnel·les de la filière bois-forêt alternative.
  • Donner à voir aux propriétaires forestiers les bénéfices d’une gestion durable de leurs parcelles par du conseil et des chantiers pilotes.
  • Mener des actions de sensibilisation du grand public aux pratiques sylvicoles alternatives et à l’importance de la gestion douce des forêts.

 

 

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