Conserverie associative : Transformations de « Bocaux Solidaires ». Ce projet a pour but la mise en place d’une filière d’alimentation solidaire en Rhône-Alpes

Depuis  2017,  Le  Bateleur  organise  plusieurs  fois  par  an  des  transformations  de  «  Bocaux  Solidaires  ».  Ce  projet  a  pour  but  la  mise  en  place  d’une  filière  d’alimentation  solidaire  en  Rhône-Alpes  avec  la  création  d’une  gamme  de  produits  distribués  dans  les  Épiceries  sociales  et  solidaires  de  Rhône-Alpes,  et  dans  les  associations  locales  d’aide  alimentaire.

Le  Bateleur  œuvre  pour  cela  en  collaboration  avec  des  producteur.ices  qui  font  don  de  surplus  ou  d’invendus.  Un  partenariat  est  mis  en  place  avec  la  Passerelles  des  Vallées  –  Espace  de  vie  social,  pour  les  distributions  ainsi  qu’avec  l’Accueillette  association  qui  organise  le  glanage  et  la  redistribution.  Ces  deux  structures  participent  au  collectif  notamment  au  travers  du  bénévolat  au  moment  du  glanage  jusqu’à  la  redistribution  en  passant  par  la  transformation  ! 

Portant  son  éthique  dans  toutes  les  étapes  de  son  travail,  l’équipe  s’est  engagée  pour  produire  ces  bocaux  au  service  d’un  territoire  vivant.  Le  Bateleur  a  obtenu  la  mention  Nature  &  Progrès  pour  sa  gamme  de  conserves,  ce  qui  l’engage  à  ne  travailler  qu’avec  des  produits  bio  !

Nos  bocaux  sont  toujours  disponibles  à  St  Pierreville  où  est  installé  l’atelier  de  production,  ils  le  sont  également  dans  de  nombreux  magasins  de  proximité…  mais  vous  pouvez  également  les  commander  et  les  recevoir  chez  vous  !