Solución propuesta por : Bernadette Gottvalles
Ekolo Mundo no controla la viabilidad ni la factibilidad de las soluciones propuestas
Estructura : Los viveros Permabondance
Francia
Centro-Valle del Loira
Nivel de dificultad :
«Les Pépinières Permabondance» es una asociación que trabaja en favor de los bosques comestibles y de la sensibilización sobre la vida
. Nuestros objetivos son reforzar la resiliencia alimentaria y ecológica de los territorios.
La asociación pretende devolver a los árboles y a las plantas perennes comestibles el papel central que ocupan en nuestra alimentación y en nuestras sociedades, ya que, en un clima templado, la naturaleza tiende hacia el bosque. Hemos decidido inspirarnos en ella e imitarla para recrear una agricultura sostenible y unas relaciones equilibradas con la vida.
Desde 2020 estamos plantando un bosque comestible y didáctico. Este espacio actúa como un conservatorio en el que preservamos especies y variedades que multiplicamos y difundimos a través de nuestros viveros.
En el recinto también hay otras zonas productoras de alimentos (como el huerto de permacultura, las zonas de experiencias sensoriales, etc.). En nuestro recinto hay unas 300 especies perennes y comestibles.
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Las actividades de la asociación se articulan en cuatro áreas: