Solución propuesta por : Bernadette Gottvalles
Ekolo Mundo no controla la viabilidad ni la factibilidad de las soluciones propuestas
Estructura : AMAP Cote Pavée
Francia
Toulouse
Occitania
Nivel de dificultad :
La AMAP Côte Pavée es una AMAP (que hay que diferenciar de la federación o red) fundada en el verano de 2006.
Nuestra AMAP se dedica a las hortalizas ecológicas: es decir, solo ofrece hortalizas —ecológicas— suministradas por nuestro productor Aurélien, que tiene su sede en Loupiac (un pueblo situado a 35 km de Toulouse).
Las entregas tienen lugar en la Place Pinel, todos los lunes de 18:45 a 19:45.
La preparación
La productora (Camille) llega los martes sobre las 18:20 y cuenta con la ayuda de los miembros de la AMAP para montar el puesto. Cada miembro de la AMAP se ofrece a colaborar dos veces por semestre (cuatro veces al año) para ayudar a montar el puesto y recogerlo, inscribiéndose a través del archivo compartido con los miembros de la AMAP. Las hortalizas se presentan a granel y un cartel indica las cantidades que se deben recoger por cesta o media cesta.
La recogida
Cada miembro de la AMAP viene a recoger su cesta o media cesta. Algunos charlan, otros pasan rápidamente
Formato y precio de las cestas
Recogida
Las personas que han ayudado a preparar todo se encargan también de recoger y limpiar el local.
Reuniones
Cada semestre se convoca una asamblea general. También cada semestre se organiza un fin de semana en la granja.
Periodo de entrega de la AMAP: de mayo a diciembre
