Agrupación de compras en los barrios prioritarios

Las crisis actuales están dejando en una situación vulnerable a un gran número de personas y familias que pierden sus empleos o ven reducidos sus ingresos, y que sufren aislamiento social en un contexto —probablemente duradero— de riesgos sanitarios, ecológicos y económicos

La asociación Vrac & Cocinas acompaña el desarrollo de agrupaciones de compra ciudadanas y solidarias de productos de calidad (ecológicos, éticos, locales) en los barrios prioritarios de la política de la ciudad.

Su misión es permitir que los habitantes de estos barrios, con ingresos limitados, accedan a una alimentación elegida y no impuesta, gracias a la venta de productos a precio de coste y a granel.

LOS VALORES:

• El acceso a una alimentación sana, digna y sostenible
• La solidaridad con los productores
• Fomentar la promoción de la salud: ofreciendo la posibilidad de consumir productos saludables, a través de un enfoque positivo de la diversificación alimentaria y teniendo en cuenta los determinantes de la salud.

Permitir a los socios y socias sumarse a una iniciativa ecológica: consumiendo productos a granel y procedentes de circuitos cortos y locales