Promover una agricultura ecológica ética y solidaria

 Nature & Progrès Aude es una asociación que reúne a consumidores y consumidoras, así como a productores y productoras o transformadores y transformadoras del sector agroecológico. Su objetivo es promover y desarrollar una agricultura ecológica, ética y solidaria.

Unidos en torno a una ética y unos valores que van mucho más allá de la simple producción agrícola, los miembros de N&P participan en todas las etapas del proceso.  Ya se trate de la definición de los pliegos de condiciones, de la carta ética vinculada a la mención N&P, de las encuestas realizadas en las granjas o de las comisiones de concesión de la mención,  todo se organiza, gestiona y valida por los miembros productores y consumidores.

Nos implicamos en la concesión de la mención Nature &  Progrès, la organización de ferias y mercados campesinos, favorecemos el acercamiento entre productores, transformadores y consumidores, ofrecemos cursos de formación y participamos en campañas de información y sensibilización.

La asociación Nature et Progrès Aude es miembro de la Federación Nacional Nature & Progrès.

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¿Qué significa ser productor o productora de Nature & Progrès?

Nature & Progrès otorga su distintivo gracias a un Sistema Participativo de Garantía que verifica el cumplimiento de los pliegos de condiciones elaborados por profesionales y consumidores a nivel federal.  Se lleva a cabo una inspección en el lugar de producción por parte de un equipo formado por un profesional y un consumidor. Los resultados se presentan ante la Comisión Mixta de Certificación y Control local, que emite un dictamen. La decisión es validada o no por el nivel federal.  A lo largo de estas diferentes etapas, se intercambian opiniones sobre las prácticas, se comentan los problemas encontrados y las propuestas de mejora.

¿Por qué elegir la distinción Nature & Progrès?

Nature & Progrès concede su distintivo a productores, artesanos y transformadores:

• para identificar prácticas coherentes y respetuosas con el medio ambiente, el bienestar animal y el ser humano;
• para comprometerse en un enfoque global que incluya aspectos sociales y económicos: cumplir un pliego de condiciones ya es mucho, pero no basta;
• para ser protagonista de su certificación gracias a un sistema participativo de garantía que une a profesionales y consumidores;
• para unirse a una red de ayuda mutua e intercambio cuyos miembros comparten convicciones y valores respetando al mismo tiempo una gran diversidad de opiniones;
• para comprometerse con un proyecto social alternativo.

¡Nature & Progrès figura entre las mejores etiquetas según la ADEME!